Gnocchi mit Mangold

 

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Die Jungs wollten Gnocchi. Mit nix. Das war mir persönlich zu öde und so machte ich mir Mangold dazu. Jungs – wenn ihr wüsstet, wie lecker das war!!

1/2 gehackte Zwiebel 

mit Mangold anschmoren. Dazu kommt eine Tomate, 2 Sardellen, Salz und Pfeffer und etwas Wasser.

Auf die nach Packungsanleitung gebratenen Gnocchi geben und mit Parmesan beraspeln.

 

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