Schneller, leichter Hummus

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Ja, es ist noch toller, wenn man Kichererbsen über Nacht einweicht und stundenlang kocht. Aber ich hatte heute Lust auf Hummus, nicht morgen.

Kichererbsen aus der Dose

Tahin (Sesampaste)

Knoblauch

Joghurt

Kreuzkümmel

scharfes Öl oder Chili

Zitronensaft

Salz 

mit einem Pürierstab zerkleinern. Fertig.

 

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